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29/09/2015 | Fonte: Estado de Minas - Turismo

Rio recebe evento de gastronomia e hotelaria

O Sirha, evento de referência do setor de gastronomia e hotelaria na Europa e no mundo, será realizado pela primeira vez no Brasil, no Rio de Janeiro, de 14 a 16 de outubro, no Centro de Convenções SulAmérica. O Sirha Rio pretende reunir grandes chefs, 100 expositores e marcas brasileiras e internacionais para oferta de produtos e revelar as novas tendências do mercado. Seguindo uma tendência mundial de valorizar o desenvolvimento e o consumo local, haverá uma área dedicada aos pequenos produtores regionais brasileiros. Além dos expositores, concursos gastronômicos de tradição, como o Bocuse D’Or e a Coupe du Monde de La Patisserie, e um debate sobre tendências do setor, o Sirha World Cuisine Summit, fazem parte da agenda do evento. Voltado para profissionais e estudantes dos setores de gastronomia e hotelaria, o evento tem acesso gratuito. Mais informações: www.sirha-rio.com.

Arte renascentista

Quem vai à Itália não pode deixar de passar em Florença para conhecer a Galleria degli Uffizi, uma das maiores atrações turísticas da cidade, que reúne um dos mais importantes acervos da pintura renascentista do mundo, dividido em 45 salas. Para visitar os espaços que levam os nomes de grandes artistas como Leonardo da Vinci, Michelangelo e Botticelli, os grandes apreciadores das artes podem reservar o dia inteiro para passar em todas as salas.