Sirha Rio

06/10/2016 | Fonte: Rc Vips /Online

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Mais de 70 produtos de todo o país estão expostos no Espaço Terroir, organizado pelo Sebrae, na segunda edição do Sirha Rio, um evento que reúne a cadeia de foodservice e hotelaria, no Rio de Janeiro, até esta quinta-feira (06). Dentre estes produtos, que foram selecionados seguindo critérios de qualidade e valorização da cultura local, estão dois paraibanos: cachaça Serra Limpa e Suqo.

A feira é realizada em diversas partes do mundo e esta é a segunda edição no Rio de Janeiro, concentrando em um só lugar grandes nomes da cozinha nacional e internacional. Apresenta novidades do setor, além de promover concursos gastronômicos com reconhecimento mundial, como os Bocuse d’Or e Coupe Du Monde de La Pâtisserie, da alta gastronomia e confeitaria, respectivamente.