O mestre Laurent Suaudeau fala um pouco do concurso para chefs que ele preside no Brasil, o Bocuse DOr que faz parte do evento Sirha.

03/05/2017 | Fonte: Instagram: @cuecasnacozinha

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O Sirha é o principal evento internacional para profissionais de gastronomia e hotelaria, que tem sede em Lyon (França) - que acontecerá pela primeira vez em São Paulo entre os dias 14 a 16 de março de 2018 na São Paulo Expo. Na programação os concursos Bocuse d'Or (chefs), Coupe du Monde de la Patissêrrie e Talentos do Gelato.