Foto do Sirha: o maior número de chefs reunidos no país

03/12/2014 | Fonte: Lu Lacerda
Clique para ver a notícia direto da fonte
No alto, a foto que vai fazer história na gastronomia brasileira; no centro, em sentido horário, a porta-voz do Sirha, Marie Odile Fondeur, Flávia Quaresma e Jérôme Bocuse; Wanderson Medeiros e Tereza Corção; Felipe Bronze e Bel Coelho; Onildo Rocha e Thomas Troisgros; acima, Ricardo e Claude Lapeyre; Nao Hara e Pablo Ferreyra; Marcos Sodré e Frédéric Monnier; Silvana Bianchi e Laurent Suaudeau/ Fotos: Ari Kaye
Nunca o Aterro do Flamengo viu reunidas tantas gambuzas, também conhecidas como dólmãs ou, simplesmente, jaquetas brancas – como nesta manhã de quarta-feira (03/12), quando 100 chefs se encontraram para fazer a foto oficial do Sirha, encontro internacional de gastronomia e hotelaria que, pela primeira vez, vai acontecer na América Latina, no Centro de Convenções Sul América, no Rio, em outubro de 2015.
O calor humano venceu a alta temperatura ao ar livre: 44 dos chefs eram de fora do Rio – veio profissional de Belém, Manaus, Vitória, São Paulo e dos estados do Sul – e a alegria de estarem todos juntos era evidente. O cônsul da França, Brice Roquefeuil, ofereceu um café da manhã no seu apartamento, na Rui Barbosa, e, depois, todos seguiram a pé para o Aterro, para o clique de divulgação do evento. Jérôme Bocuse, grande nome da gastronomia francesa, também fez parte da foto histórica.